recepti

Recept: Hobotnica na srpski način

Sastojci :

1 malo prase (do 15 kg )
1 veća hobotnica (cca 2 kg )
krompir

Priprema

Dok se prasence vrti na ražnju, hobotnica se kuva sa krompirima u
puno vode i posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a prase ispečeno,
izvade se krompiri, voda prolije, a hobotnica baci mačkama i
kerovima.

Prase servirati uz hladno pivo.